Piñafresas

Sorprendente y dulcemente fresca

Una de las especies de fresa más singulares es la piñafresa. El fruto es ligeramente más pequeño que la fresa y tiene un color llamativo:  blanco a rosa claro, con semillas hundidas de color rojo. El sorprendente sabor, dulcemente fresco, tiene algo de piña. Esta apariencia decorativa tiene buena entrada en las delicias culinarias.

Disponibilidad

  • Bueno disponible
  • Disponible en
  • Poca disponibilidad
Country Ene. Feb. Mar. Abr. Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.
Bélgica Bélgica Low availability Available Available Low availability Low availability Low availability Low availability Low availability
                       

Crecimiento y cosecha

Cosechadas manualmente

Al igual que la variedad de color rojo-rosado profundo, esta piñafresa ligera fue creada mediante el cruce de dos variedades de fresas. Las piñafresas son recogidas a mano y van directamente al envase del consumidor para luego se refrigeradas. Llegan a Berries Pride en un plazo de 24 horas.

Posibilidades de empaquetado

¡También hecho a medida!

Entregamos las piñafresas en un envase EAT ME (pequeña bandeja de plástico de 125 gramos) o en un envase hecho a medida. Los envases deben cumplir en todo momento nuestras condiciones preliminares. Por ejemplo, tienen que mantener la calidad del producto de manera óptima, ser sostenibles y tener un aspecto atractivo para el consumidor.

¿Desea conversar sobre las posibilidades de un embalaje a medida? Nuestro comprador Michael Aagaard sabe todo lo que hay que saber sobre una buena relación producto y mercado.

A fin de seguir respondiendo a los cambios del mercado, pronto lanzaremos una línea de envasado sostenible para todos nuestros frutos del bosque. Suscríbase al boletín de noticias y manténgase informado.

Consejos de conservación

Para mantener perfectamente el sabor

  • Transporte: El almacenamiento y transporte refrigerados son esenciales. Las piñafresas se conservan mejora a una temperatura entre 2 y 4 ˚C.

  • Preferiblemente en la cámara frigorífica de la tienda, para mantener mejor la calidad.

Valores nutricionales

Por 100 gramos

Energía: 29 kcal/123 kJ. Grasas: 0,0 g de ácidos grasos saturados 0,0 g. Carbohidratos: 5,1 g. Proteínas: 0,7 g. Sal: <0,01 g. Fibra dietética: 1,1g. Vitamina C 75 % 60 mg.

Las piñafresas son ricas en vitamina C, lo que contribuye a un buen equilibrio energético en nuestro organismo. Nuestros huesos, dientes, cabello y piel también se benefician de un aporte suficiente de vitamina C.

5,1g Azúcar
1,1g Fibra
0g Grasas
29 kcal

Recetas

Inspiración y consejos

Combinaciones inesperadas
La piñafresa es un producto exclusivo que se presta a la perfección para combinaciones inesperadas. Un tiramisú de piñafresas resulta muy especial, o en un fondue de chocolate. Los cocineros aficionados eligen esta hermana pequeña de la fresa, con su sabor un poco más fresco, para todo tipo de hermosos postres o como acompañamiento de un bocadillo salado. Encuentra tu inspiración en: eatme.eu.